Fleischerei und Bistro.
Vom Erzeuger zum Verbraucher
Als traditionelle Fleischerei in Hennigsdorf bieten wir regionale Produkte von lokalen Produzenten an. Die Produktion von Fleisch & Wurstwaren erfolgt im eigenen Hause durch unseren Fleischermeister Maurice Wengatz.
Für unsere Eigenproduktionen nutzen wir ausschließlich Naturgewürze.
Qualität
Unsere Passion ist gutes Essen und das braucht unbedingt geschmackvolle sowie hochwertige Zutaten.
Nachhaltigkeit
Wir wirtschaften nachhaltig und verwenden Produkte von lokalen Bauern und regionalen Erzeugern.
Durch unser großes Netzwerk an Standorten, Kantinen und Absatzmöglichkeiten verwerten wir alle Produkte Tagesaktuell
Frische
Wir kochen täglich frisch und nutzen keine Cook & Chill Verfahren für unseren Mittagstisch.
Unsere Fleisch und Wurstwaren produzieren wir frisch im eigenen Haus.
Mittagstisch & Bistro
Unser Mittagstisch wird täglich frisch für Sie gekocht und ist ab 11:00 Uhr angerichtet oder zur Abholung bereit.
Wir bereiten von Montag bis Freitag zwei wechselnde Mahlzeiten zu, die zudem durch ein reichhaltiges Imbissangebot ergänzt werden.
Zur Frühstückszeit bieten wir klassische Brötchen, Wurstwaren, Leberkäse, Sandwiches und viele weitere an.
Kathrin Mager
